Semillas de alcaravea en formato de 40g
La alcaravea , conocida también como comino persa , es una planta nativa de Asia , Europa y Norte de Áfria
Parte de las 4 especias árabes , con un sabor parecido al del anís , es utilizada en gran cantidad de panes , en quesos en el norte de Europa , en la harissa tunecina , en la elaboración del chucrut en Alemania y Holanda , en platos como el goulash húngaro , incluso en nuestra gastronomía antiguamente con col y patatas hervidas
También en un buen digestivo para después de las comidas en infusión
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